نقش پتاسیم در رشد و نمو سیب زمینی

پتاسیم یکی از مهمترین عناصر برای رشد و نمو گیاهان مخصوصا صیفی جات به شمار می رود. مدیریت پتاسیم به شدت می تواند میزان باردهی و کیفیت باردهی را تحت تاثیر قرار دهد. برای مشاوره تغذیه می توانید با کارشناسان ما در ارتباط باشید.

اگر چه تمامی عناصر ضروری هستند اما اهمیت و مقدار مصرف بعضی از عناصر، بسیار بیشتر است. در صیفی جات مخصوصا سیب زمینی، پتاسیم از اهمیت ویژه ای برخوردار است. در این مقاله سعی می شود به بیان:

  1. اهمیت پتاسیم
  2. علائم کمبود پتاسیم
  3. نحوه برطرف کردن کمبود پتاسیم
  4. دلایل کمبود پتاسیم

 در سیب زمینی اشاره شود. شما می توانید جهت کسب اطلاعات بیشتر با بخش مشاوره کشاورزی ما که بصورت کاملا حرفه ای و رایگان خدمات مشاوره ای ارائه می دهد، در ارتباط باشید.

نقش پتاسیم در رشد و نمو سیب زمینی

  • پتاسیم یکی از مهمترین عناصر برای افزایش رشد سلولی برگ می‌باشد بنابراین برای افزایش رشد و ماندن برگها و بوته‌ها و بنابراین افزایش فتوسنتز نیاز بسیار مبرمی به وجود پتاسیم وجود دارد.
  • پتاسیم از طریق تنظیم اسمزی و تنظیم حرکات روزنه ها به افزایش مقاومت به کم آبی و شوری کمک می کند.
  • پتاسیم یکی از مهمترین عناصر برای پر کردن غده سیب زمینی و به یکی از مهمترین عناصر برای افزایش کمیت و کیفیت باردهی خواهد بود. به این دلیل که پتاسیم به انتقال کربوهیدرات ها از برگ به غده کمک می کند.
  • تولید و تامین انرژی از دیگر نقش های پتاسیم گیاهان است که برای تنفس، انتقال و جذب سایر عناصر و مواد ضروری است.
  • وجود پتاسیم در گیاه موجب تنظیم pH و افزایش  فتوسنتز در برگ خواهد شد.
  • پتاسیم می تواند افزایش مقاومت به تنش ها مانند تنش شوری و خشکی و سرمازدگی کمک کند.

علائم کمبود پتاسیم در سیب زمینی

علائم کمبود پتاسیم در سیب زمینی بسیار مشابه به کمبود پتاسیم در سایر صیفی‌جات مانند گوجه فرنگی است. به این صورت که ابتدا برگهای پایینی یا همان برگ های پیر از نوک به سمت حاشیه دچار سوختگی  می شوند.  سپس این سوختگی به سمت پهنک ادامه پیدا می کند و ممکن است پهنک برگ را لکه های سوخته نیز فرا بگیرد. کاهش رشد، کاهش نورون ها و جوانه های جانبی هوایی،  بزرگ شدن غده ها از دیگر علائم کمبود پتاسیم در سیب زمینی است. کمبود پتاسیم در غده موجب بوجود آمدن لکه های سیاه کم می شود. که این لکه سیاه در زمان برش نزدیک به آوند ها (در محل اتصال غده به ریشه) دیده می شود. عمق این لکه ها ممکن است زیاد باشد یا اینکه سطحی باشد.

کمبود شدید پتاسیم می تواند بسیار خطرناک باشد، چرا که کمبود پتاسیم در سیب زمینی  وزن مخصوص غده را کاهش می دهد این به این معنی است که میزان باردهی کاهش می یابد. مقاومت در مقابل بیماری ها به شدت کاهش می‌یابد و بوته سیب زمینی مستعد آلودگی های قارچی و باکتری هایی می شود.

از نتایج کمبود پتاسیم در سیب زمینی می توان مواردی مانند: کاهش عملکرد، کاهش کیفیت غده، دیواره های سلولی نازک تر و ترازبندی کمتر، ضعیف تر شدن ساقه، کاهش مقاومت در برابر بیماری ها، کاهش محتوای نشاسته غده ها، افزایش حساسیت به سیاه شدگی و آسیب مکانیکی، حساسیت بیشتر به تنش ها اشاره کرد.

برطرف کردن کمبود پتاسیم ( توصیه کودی برای تامین پتاسیم در سیب زمینی)

کا ۶۰ : برای جبران کمبود پتاسیم در سیب زمینی محلول پاشی کنید

 پاور کا:  به میزان یک لیتر در هکتار

مجیک کی: به میزان دو دهم در ۱۰۰ لیتر

هاسکون ام ۱۰:  میزان دو تا دو و نیم لیتر در هکتار

 همچنین شما می توانید برای تامین پتاسیم به صورت پایدارتر از نیترات پتاسیم به صورت ریشه ای و یا سایر کودهای پتاس بالا استفاده کنید.

توصیه می کنیم برای تامین پتاسیم در طول دوره کشت قبل از کشت به میزان ۵۰ کیلوگرم در هکتار به صورت نواری،  سولفات پتاسیم در بستر کشت قرار بگیرد. سعی کنید از مصرف بیشتر از میزان توصیه شده خودداری کنید زیرا پتاسیم اضافی در بستر می تواند موجب خسارت به جوانه های غده شود.  جنین در طول دوره رشد و قبل از گلدهی دوبار محلول پاشی با کودهای پتاسیم مایع و بعد از گلدهی بسته به آزمون خاک، مصرف ریشه های این عنصر و سایر عناصر دیگر ۱ تا ۳ بار محلول پاشی انجام شود.

بیشتر بخوانیم:

چه عواملی می توانند موجب کمبود پتاسیم در سیب زمینی باشند؟

  • خاک اسیدی (pH پایین) باشد
  • خاک شنی یا سبک باشد ( این موجب شسته شدن خاک و کاهش پتاسیم می شود)
  • شرایط خشک سالی
  • بارندگی زیاد
  • آبیاری زیاد مخصوصا در زمان باردهی (موجب شسته شدن پتاسیم مخصوصا در خاک های شنی می شود)
  • خاکهای سنگین رسی (موجب تثبیت بیش از حد پتاسیم می شود)
  • خاک بستر از نظر پتاسیم فقیر باشد.
  • خاکهای غنی از منیزیم
  • آب آبیاری دارای منیزیم بالا باشد
  • شوری آب آبیاری بالاتر از 4 دسی زیمنس بر متر باشد.