کدام عناصر را در کدام مرحله رشدی پیاز بدهیم؟

پیاز معروف ترین سبزی ای است که در ایران و جهان کشت می شود. کشاورزان زیادی در استان های مختلف مانند استان های کرمان، آذربایجان ها، خراسان و... این محصول را کشت می کنند. طبیعتا برای کشاورز میزان باردهی و کیفیت پیازی که بار می آورد بسیار مهم است. و مهمتر اینکه هم کیفیت و هم کمیت پیاز کاملا بستگی به نحوه و مقدار تامین عناصر بستگی دارد. در این مقاله سعی می شود که به صورت کلی، مهمترین عناصر برای هر مرحله از رشد پیاز را شرح می دهیم. لازم به ذکر است برای دریافت نسخه های دقیق و مختص شرایط مزرعه شما، لازم است که با مشاوران ما در ارتباط باشید.

عناصر مهم برای مصرف قبل از کاشت پیاز:

مرحله پیش کشت مرحله ای است که تامین فسفر، پتاسیم و نیتروزن بسیار مهم است.

تامین نیتروژن و پتاس در زمان آماده سازی خاک و قبل از کاشت لازم است. در واقع این دو باعث رشد قوی و سریع بوته می شوند.

 همچنین مصرف فسفر بصورت پیش رویشی نیز موجب افزایش ریشه زایی، تامین ذخایر برای رشد در طی دوره رشدی و جلوگیری از پوسیدگی های ریشه لازم است.

 وجود بور، منگنز و روی به مقدار کافی می تواند رشد شاخ و برگ را از ابتدای کاشت افزایش دهد.

اما لازمه تامین این عناصر وجود مقدار کافی گوگرد است. گوگرد می تواند به اسیدی تر شدن خاک، پیشگیری از بیماری های قارچی، و قابل دسترس کردن عناصر کمک کند.

عناصر مهم برای رشد رویشی پیاز:  

مرحله رشد رویشی پیاز مرحله ای وابسته وجود نیتروژن، پتاسیم، کلسیم و بعضی ریز مغذی هاست.

 تامین مجدد پتاسیم و نیتروژن، ادامه رشد را تضمین می کند.

تامین کلسیم، گوگرد و منیزیم می تواند موجب افزایش رشد بوته، قوی تر کردن بوته ها، افزایش سلامت برگ ها و همچنین موجب آماده کردن منابع برای گیاه قبل از غده زایی شود.

در این مرحله تامین ریز مغذی ها (آهن، روی، بور، منگنز و مس) می تواند به افزایش فتوسنتز و افزایش کارایی برگ ها و همچنین سلامت برگ ها کمک کند.

عناصر مهم برای تشکیل غده پیاز:

در این مرحله، تامین نیتروژن به شکل نیتراته موجب حفظ رشد پیاز و افزایش رشد بوته می شود. اوج نیاز به پتاسیم در این مرحله است. وجود پتاسیم در این مرحله غده زایی و عملکرد را افزایش می دهد.

محلولپاشی کلسیم در این مرحله موجب افزایش کیفیت نهایی غده، افزایش توان ذخیره سازی غده و در نهایت افزایش عملکرد می شود. مصرف ریز مغذی ها در این مرحله موجب افزایش کارایی برگ ها و کمک به غده زایی بهتر می شود.

عناصر مهم برای درشت شده غده پیاز:

در این مرحله تامین نیتروزن باید بسیار محتاطانه صورت بگیرد زیرا مصرف بیش از اندازه ان موجب کاهش کیفیت پیاز می شود در عین حال مصرف کم ان موجب کاهش فعالیت برگ ها می شود.

 مصرف فسفر در ان مرحله موجب درشت تر شدن غده، زودرس تر شدن غده، و رسیدگی به موقع می شود.

مصرف پتاسیم (در قالب کودهای پتاس بالا) موجب افزایش اندازه غده، افزایش کیفیت پیازها و تجمع بیشتر و بهتر قندها در غده می شود.

 مصرف کلسیم در مرحله درشت شدن غده به افزایش کیفیت و استحکام پیاز و در نهایت افزایش انبار مانی پیاز کمک می کند.

بور هم نقشی مشابه به کلسیم را دارد و حتی موجب افزایش جذب و انتقال کلسیم می شود.

مصرف گوگرد موجب تندی بیشتر پیاز می شود بنابراین این بسته به خودشماست که بخواهید چه مقدار تند باشد.

در این مرحله مصرف مس هم مهم است. مصرف مس با هدف افزایش کیفیت پوسته است

سایر ریز مغذی ها نیز می توانند با هدف افزایش جذب و کارایی برگ و ریشه مصرف شوند.